カテゴリー別アーカイブ: 食品

食材宅配サービスのここが良い

食材宅配サービスは、いまでは多くの方が利用するようになりました。その理由は、

インターネットで好きな時間に注文できる。仕事で忙しかったり、小さな子供がいるために買い物にいけない場合に便利だ。

買い物に行く時間を省け、余った時間で他のことが出来る。決まった時間帯に宅配してくれる(但し、例外もありますが)。

不在時でも専用の保冷ボックスなどに食品を入れてくれたり、配達の時間指定ができる場合が多いので、昼間不在のご家庭でも利用できる。

飲料水やお米などの重い荷物や大きな荷物なども運ばなくてもよい。レシピ付の食材宅配サービスを利用すると、献立(メニュー)で悩む事が少ない)。

下ごしらえした食材や出来上がった料理を宅配してくれる業者もあるので、料理が苦手でも安心。

配達スタッフの方とコミュニケーションをとれたり、近所の方と一緒に利用する場合は親交を深められる。

買い物や、料理の手間が省けるので少しだけ楽ができる。

栄養バランスの摂れた食事か出来る。

無農薬野菜や減農薬野菜など生産者の顔が見える食材宅配サービスを使うと、家族に安心で安全な食材を食べさすことができる。

近所のスーパーでは置いていない、現地でなければ手に入らないような食材も産地直送で配達してくれるなどがあります。

ミレーは、朝獲れた【有機野菜や無農薬野菜】を千葉県から当日発送の宅配サービス!!

葉酸とは

葉酸は水に溶ける水溶性ビタミンの一つで、ビタミンB群の仲間です。葉酸が最初に抽出されたのはほうれん草からですが、野菜の葉部にも多く含まれる事から「葉酸」と呼ばれるようになりました。
この葉酸は、広く食品に含まれていますが、特に多いのはレバー、なばな、モロヘイヤ、ほうれん草、ブロッコリーといった緑黄色野菜やイチゴなどです。
なお、葉酸は水や熱に弱いことから、調理をすることによって、含有量が半分程度になる場合もあります。また、グレープフルーツはジュースにすると葉酸が減少してしまいます。
このため、特に、野菜嫌いの人や、妊娠のつわりで食欲がない人は、葉酸サプリメントなどで補うのが効果的です。
また、葉酸を多く摂取しすぎると、その分は尿や汗などから排出されるために、とても安全性が高いのが特徴です。だからといって、必要以上に過剰摂取するのは問題がありますので、1日1,000マイクログラム以上を摂ることは避けましょう。ただし、妊娠時に必要な葉酸の摂取量は約400マイクログラムです。

「ベルタ葉酸サプリ」は妊婦さんのためのサプリです♪

家庭用脱毛器には、美肌効果もあるの?

家庭用脱毛器での脱毛は、カミ剃りや毛抜きなどの自己処理に比べて、剃り残しのチクチク感や埋没毛がなくなるため、肌がスベスベになります。
また、これは意外に知られていないことですが、脱毛をすることによって、毛穴が目立たなくなることです。
カミ剃りで剃ると、肌の表皮まで削ってしまうので、皮膚が荒れることがあります。また毛抜きで毛を抜くと、毛穴が変形してしまい、埋没毛になる可能性もあります。
それに比べ、家庭用脱毛器のフラッシュ脱毛やレーザー脱毛では、毛穴部分にあるメラニン色素に光を当て、毛母細胞を死滅させます。
これによって、徐々に毛が細くなり、再度繰り返し照射していくことで、毛穴自体を目立たなくし、毛が生えてこない状態になります。このように、毛が生えてくる毛穴そのものに働きかけるため、肌がきれいになっているように見えるのです。
美肌かどうかを判断する要素として、毛穴が大きく広がっていたり、毛穴に物がつまって黒ずんでいる状態かどうかということが大きく関わってきます。
家庭用脱毛器で施術をし、毛穴を収縮させていくことは、美肌に近づく近道だとも言えます。
とかく、脱毛効果だけに目が向きがちですが、美肌になれるという二次効果も嬉しいポイントなのではないでしょうか。
さらに、家庭用脱毛器の中には、照射口をあてる部分が、脱毛用と顔美顔器用に付け替え可能な機器もあり、高性能の美顔器としても使用できる機器もあります。

「トリアパーソナルレーザー脱毛器4x」は唯一【FDA認可】の家庭用脱毛器です♪

食材宅配サービスのデメリット

食材宅配サービスは、インターネットで好きな時間に注文できる。仕事で忙しかったり、小さな子供がいるために買い物にいけない場合に便利だ。買い物に行く時間を省け、余った時間で他のことが出来る。決まった時間帯に宅配してくれる(但し、例外もありますが)。不在時でも専用の保冷ボックスなどに食品を入れてくれたり、配達の時間指定ができる場合が多いので、昼間不在のご家庭でも利用できる。飲料水やお米などの重い荷物や大きな荷物なども運ばなくてもよいなどと言った様々なメリットがあり、それそそれで、とても便利なサービスですので、今では、日本全国でももかなり浸透し、利用者も増えてきていますが、食材宅配サービスならではの避けられないデメリットもあります。
それは、近所のスーパーで買うよりも割高の場合が多い上に、送料(宅配手数料)がかかる場合があるため、スーパーヤや八百屋などで直接購入するよりも高くつきます。
また、注文後、配達されるまでに数日かかるため、今すぐに必要なものを入手することは出来ません。また、中には、セット注文などでなければ注文できない場合がありますので、不要なモノや量の購入を余儀なくされる場合があります。
会員制の食材宅配サービスだと、入会金・年会費がかかる場合があります。そして、1つの食材宅配サービスだけで、日常生活で必要になるすべての買い物ができるわけではないので、食材宅配サービスに依存する割合が高いほど複数加入する必要があります。その他、メニュー(献立)がある程度の周期でパターン化する。食材宅配サービスによっては、賞味期限の問題などで利用できない地域があることも知っておく必要があるでしょう。
食材・食品宅配サービスの「大地を守る会」

美味しい茹でカニの見分け方

カニは決して安いものではありませんので、どうせ食べるなら美味しいカニを食べたいものですよね。そのためには、以下の点に注意して選びましょう。
■色やツヤの良いもの
カニは茹でると赤く染まります。この赤色が鮮やかなものを選びましょう。なんとなく焦げ茶色っぽくなっていて発色の良くないカニは、鮮度が落ちている可能性が高いので注意が必要です。
■重量感のあるもの
自分の手で持って、重量感を感じられるものの方が、身がしっかり締まり、詰まっていて、カニミソもたくさん詰まっています。但しお店の人に一言、断ってから持ち上げましょう。万が一断られたら、そのお店は商品に自信が無い証かもしれません。
また、ただ持ち上げるときは慎重に。脚が1本でも折れたら商品価値が無くなってしまいますので、丁寧に取り扱いましょう。
■甲羅や脚が、柔らかくなく硬いもの
蟹は成長の段階で脱皮します。脱皮後の蟹は、甲羅が硬くなく、柔らかいものです。脱皮直後は甲羅が防御の役目を果たさないので、蟹は積極的に食料を調達しなくなります。これは、生物に捕食されるリスクを避けるためです。
このため、脱皮後の蟹は、甲羅の成長に力を注ぐため、肝心の身の方が痩せてしまいます。蟹の脚を指でつまんでプニプニするようなら避けた方が無難です。
逆に、甲羅が硬い蟹は、脱皮してから長く生きてきた証なので、身がよく締まり、たくさん詰まっています。特に甲羅にフジツボなどがついているような、汚い甲羅の蟹が実は美味しいのです。
■不快な臭いのしないもの
蟹を手に取り、カニのお腹の匂いを嗅いでみてください。ほんのりとカニの匂いがするのは質の良い蟹です。新鮮な蟹は、蟹臭く無いんです。逆に変な臭いや、腐敗臭がしたら、鮮度が落ちている証拠です。
■腹部が白いカニは、カニミソが良質です。
基本的に蟹のお腹は白っぽく黄ばんでいますが、それが黒ずんでる場合は注意が必要です。茹でが甘い場合、蟹味噌が固まっておらず、お腹の細胞に味噌が染み出てきてしまっている証拠です。このような場合、身に味噌の脂分が浸透してしまって美味しくありませんし、味噌の量自体も少なくなり、鮮度も低下し易くなっていますので要注意です。
■蟹の甲羅が乾いていない
他のカニと比べて、色やツヤが良くても、甲羅が乾いているものは、茹で方が上手でない場合があります。特にスーパーやデパートで茹でられたものの場合、専門の人が茹でているわけではないので、茹で過ぎてしまっていることがあります。
茹で過ぎると塩辛く、また茹でが足らないと蟹味噌が固まらず、身のプリプリ感や甘みが落ちます。茹でが足らない場合、脚を軽くつまむと、蟹汁がダラダラと出てくる場合があります。きちんと茹でられた場合は、このような汁は出ませんので、しっかりとチェックしましょう。
北国からの贈り物は、人気No1の【カニ通販】です☆格安の「訳あり」カニもお勧め♪

タフなカツオで疲労回復をサポート

魚の中でも最速で泳ぐといわれるカツオは、春先になると南から北上しながら旬を迎えます。
そのカツオは、寝ているときも速度は落としてはいるものの、そのまま泳ぎ続ける、疲れ知らずのタフな魚です。そんなカツオやカツオだしは、昔から滋養強壮に役立つ食べ物とされています。そして、カツオに含まれる様々な成分が化学的にも注目されています。
カツオには、初カツオと秋に南下する脂ののったもどりカツオがありますが、初カツオと、もどりカツオの栄養価を比べる、タンパク質は ほぼ同じですが、脂質は0.5gと、6.2gと10倍も異なり、カロリーも50kcalほど初カツオが少なめです。
カツオは、良質のタンパク源であり、特に血合いにはビタミンB1や、ビタミンB6、B12、ナイアシンなどのB群、鉄分などのミネラル類を多く含んでいます。
ビタミンB群は、糖質や脂質、タンパク質をエネルギーに変えるためには欠かせない栄養素です。
また、カツオのたたきなどによく使われるタマネギやニンニクには硫化アリルが含まれ、ビタミンB1の吸収を促します。味だけでなく栄養面でもよいとりあわせです。
他にも血行をよくするEPAや脳の働きを活性化すると言われるDHAなどの不飽和脂肪酸、血圧や血中コレステロールの低下作用で知られるタウリンなどが含まれています。
さらに、近年は、カツオなどに含まれるアミノ酸の一種「アンセリン」に、疲労を軽減する効果や、抗酸化作用が強く活性酸素を除去する、血中の尿酸値を低下してくれる作用なども報告されています。
がある
クラチャイダムゴールド